فوائد المتة

فوائد المتة:

المتة نبات يصل طوله إلى حوالي ثمانية أمتار ،وموطنه الأصلي البرازيل ،والأرجنتين ،والباراغواي .

ويصنع من أوراق المتة وأغصانها المجففة مشروب المتة حيث يتم وضع حوالي ربع الكأس من عشبة المتة المجففة ويضاف ربع ملعقة صغيرة سكر ويسكب فوقها ماء ساخن جدا”ولكن يجب أن لا تصل درجة حرارة الماء إلى حد الغليان ، ويوضع في الكأس أنبوبة مخصصة تنتهي بفلتر ( مصفاة صغيرة ) تسمى ( مصاصة )أو ( قشة )

وينتشر هذا المشروب بكثرة في بلدان أمريكا الجنوبية مثل البرازيل ، وجنوب الأمازون ، والأرجنتين ، وبعض الدول العربية كلبنان وسورية .

العناصر التي تحتوي عليها عشبة المتة :كل 100غ من أوراق المتة المطحونة تحتوي على :

1. (100) كالوري
2. البروتين (0.00)غ
3. الدهون (0.00)غ
4. الكربوهدرات (26.00)غ
5. الألياف الغذائية (0.0)غ
6. السكريات (2.00)غ
7. الكالسيوم (0) ملغ
8. الحديد (4.32)ملغ
9. الصوديوم (120)ملغ
10. فيتامين ج ( 0.0) ملغ
11. فيتامين أ (0) وحدة دولية
12. الأحماض الدهنية المشبعة (0.00)غ
13. الأحماض الدهنية المتحولة (0)غ
14. الكولسترول (0) ملغ .

فوائد المتة :

1. تقلل نسبة الكولسترول الضار  في الدم ، وتزيد من نسبة الكولسترول الحميد عند الأشخاص المصابين بارتفاع نسبة الدهون في الدم ،وذلك عند تناول المتة ثلاث مرات يوميا”لمدة أربعين يوم .
2. تخفيض نسبة السكر في الدم عند المصابين بمرض السكري .
3. يقلل من الوزن .
4. تثبيت الكالسيوم ، والتقليل من فقدان كتلة العظام ، و تقي من هشاشتها .
5. تساعد على التخفيف من احتباس السوائل في الجسم .
6. يخفف من آلام الرأس ( الصداع ) .
7. يساعد على تليين الأمعاء
8. يقي من التهابات المسالك البولية .
9. يقلل من التعب البدني والذهني .
10. تقي من مرض باركنسون ، وذلك بحسب دراسة أجريت مؤخرا”
11. تقي من مرض السرطان لاحتوائها على ( الكافيويليوينيك أسيد ) الذي يحارب خلايا السرطان في القولون .

مضار المتة :

يعتبر مشروب المتة آمنا”لأغلب الناس

ولكن تناوله بكثرة قد يكون له أضرار بسبب احتوائه على  مادة الكافيين .

بعض الآثار الجانبية السلبية التي قد تسببها المتة :

• طنين في الأذن
• سرعة ضربات القلب والتنفس
• عدم انتظام ضربات القلب
• أرق
• آلام وحموضة في المعدة
• صداع