فوائد البطيخ الأحمر( الجبس) ✍️Aisha alboraki
_فوائد البطيخ الأحمر (الجبس):
يحتوي على ما نسبته ٩٢% ماء، وله فوائد صحية عديدة، وكل قضمة منه تحتوي على فيتامين “E” “C” ومضادات للأكسدة وأحماض أمينية، ويقال كلّما كان البطيخ أكثر نضجا، ازداد مستوى (الليكوبين والبيتا كاروتين فيه).
ووفقا لدراسة نُشرت في “كروماتوغرافي”، فإنّ الجزء الأبيض من قشرة البطيخ يحتوي على المزيد من (السيترولين والحمض الأميني)، الذي يحسّن الدّورة الدّموية في القلب، وبالتّالي صحة القلب وسلامته.
بالإضافة إلى ذلك، ثمّة فوائد لبذور البطيخ، التي تحتوي على المغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية وفيتامين B.
وإليكم أعزّائي روّاد موقع علمني الفوائد الصحيّة المستفادة من تناول البطيخ( الجبَس):
١_يمنع الإصابة بالسرطان:
يحتوي البطيخ على مادة (الليكوبين) التي ترتبط بالوقاية من أمراض السرطان في الجهاز الهضمي.
ويقلل (الليكوبين) خطر الإصابة بالسرطان من خلال تقليل عامل النّمو شبيه الإنسولين “آي جي إف”، وهو عبارة عن بروتين يساعد على انقسام الخلايا، ويقال إنّ المستويات العالية من هذا البروتين تزيد فرص الإصابة بالسرطان.
٢_تحسين صحة العيون:
يساعد (الليكوبين) على حماية العين من الالتهاب والأضرار المؤكسدة؛ ويعمل بوصفه مركبا مضادا للالتهابات ومضاد للأكسدة، الأمر الذي قد يساعد في منع الضّمور البقعي المرتبط بالعمر.
٣_ يعزّز صحّة القلب:
يعتقد أن المحتوى العالي من الليكوبين في البطيخ يقلّل من خطر أمراض القلب، فهو يقلّل من الكوليسترول السيّئ وضغط الدم، فوفقا لدراسة نُشرت في المجلة الأميركية لارتفاع ضغط الدم، فإن البطيخ يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ويخفضه لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.
ويحتوي البطيخ أيضا على (السيترولين)، وهو حمض أميني يزيد من مستويات أكسيد النيتريك في الجسم ممّا يساعد أيضا على خفض ضغط الدم.
٤_ يقلل من آلام العضلات
يقلّل البطيخ من آلام العضلات بسبب ارتفاع محتوى السيترول، بالإضافة إلى ذلك، يقال إنّ تناول عصير البطيخ يحسن الدورة الدموية لدى الرياضيين.
٥_ يمنع الربو:
يعتبر البطيخ من المصادر الممتازة لفيتامين C، مما يقلّل من خطر الإصابة بالربو.
وهناك دراسات تفيد بأنّ فيتامين C له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ومن هنا فإن الشّخص المصاب بالربو تكون لديه مستويات منخفضة من فيتامينC في الجّسم، وهذا هو السّبب في أنّه يعاني من أعراض الربو.
