تعرف على سبب تسمية هذا النوع من الفاصولياء بهذا الاسم : عندما نستعرض أنواع الطعام السوري وخاصة المطبخ الحلبي والدمشقي، لا بد لنا من ذكر أحد أشهر الأطباق، (عيشة خانم)، وهي الوجبة المكونة من أحد أنواع الفاصوليا، تتميز بحجم حبتها الصغيرة والموشحة بلون أحمر. لهذا الطبق معجبيه وعشاقه، وتتفنن كل سيدة بإعداد هذا الطبق بنفسها...

‏ألقى الخليفة المأمون قصيدة في مجلسه وسأل أبا نواس عن رأيه   . – فقال له: لا أشمّ بها أيةَ رائحةٍ للبلاغة. فغضبَ و أمرَ بحبسهِ شهراً في حظيرةِ حمير،  وبعدَ شهرٍ خرج وعادَ لحضورِ المجلس وبدأَ المأمون إلقاء قصيدة أخرى، فقامَ أبو نواس في مُنتصفها ليخرجْ فسأله المأمون: إلى أين؟ فأجابهُ أبو نوّاس: إلى الحظيرة!...