كب كيك الشيكولاتة:

المقادير:

١_ كوب و نصف دقيق.
٢_ 2ملعقة كاكاو.
٣_ مكعبات شيكولاتة بيضاء.٥

٤_ نصف كوب سكر.

٥_نصف كوب حليب.
٦_ نصف كوب زبدة أو سمن
٧_ بيضتين.
٨_ ملعقة كبيرة نشا.
٩_ ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
١٠_ ملعقة صغيرة فانيليا.
١١_ رشة ملح.

 

الطريقة:

يوضع البيضة السكر و الحليب و السمن و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق

يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و النشا و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم
يصب نص الخليط في قوالب ثم إضافة شيكولاتة بيضاء في النص ثم نضيف الجزء التاني من عجين شيكولاتة الكب كيك و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة نص ساعة

و صحة وألف هنا