تعرف على فوائد الملوخيّة: الملوخية..لماذا حرّمها المعز لدين الله على الشعّب المصري الملوخية هذا النبات ذا اللون الأخضر الجميل والمذاق المميّز هي إحدى الأكلات الشعبية التراثية المرتبطة بالثقافة المصرية، ولها مكانة خاصة عند المصريين باعتبارها أكلة مصرية أصيلة وجزءاً لا يتجزأ من موروثهم التاريخي. وتطبخ الملوخية عند أغلب المصريين في اليوم الأول من رمضان ويوم...

كيفية تجفيف البندورة: يعتبر شهري تموز وآب من أفضل الأوقات لتجفيف الفواكه والخضروات والفواكه والخضراوات المجففة فوائد كثيرة ويعد التجفيف من الطرق الصحيّة والاقتصاديّة في تخزين المواد كمؤن شتويةوإليكم أعزائي طريقة تجفيف البندورة تحت أشعة الشّمس:المقادير: بندورة حمراء ناضجة + ملح صخري حصراً. الطّريقة: ١ _ نقوم بغسل الطّماطم جيّدًا ثم نبدأ بتقطيع كل حبة...

فوائد الأكدنيا : الأكدنيا أو ( المشمش الهندي ) للأكدنيا فوائد عظيمة تعرف عليها: 1_ تصفّي الدّم وتقتل ديدان البطن.2- عصيرها يزيل الحمّى ويخفض حرارة الجسم المرتفعة . 3- تطرد البلغم ومفيدة لتنظيف البلعوم والحنجرة. 4- مدرّة للبول، ومنظّفة للكلية والمثانة. 5- تساعد على العلاج من الإمساك، فهي من الفواكه المليّنة وتزيل فضلات المعدة والأمعاء...

فوائد اليوسفي معلومة طبييَّة: اليوسفي أو _ المندرين _من الفواكة الشَّتَويّة التي تُفيد الجسم العديد منَ الفوائد ومنها: 1__ إذابة الفّضلات المتبقّية من أكل اللّحوم . 2__تخفيض نسبة الكولسترول والدهون في الجسم . 3__ تلعب دوراً بارزاً بإنقاص الوزن وذلك كونها تتمتّع بخاصيّة حرق الدّهون. 4__لليوسفي خاصيّة أقوى من البرتقال في مقاومة الزكام . 5__...

فوائد ورق الغار كثير من السيدات تقوم بإضافة ورق الغار (ورقة سيدنا موسى) إلى الأطعمة وخاصة اللحوم الحمراء ولحوم الطيور دون أن تعرف سبب إضافة ورق الغار إلى الطعام. و حينما تُسأل أي سيّدة عن السبب تقول لك: لإكساب الطعام الطعم والنَّكهة وهذا كلام خاطئ فلو قمتِ بغلي أوراق الغار في كوب ماء وقمتِ بتذوقه...

فوائد الكستناء: إنَّ الموطن الأصلي للكستناء (بالإنجليزية: Chestnut)يتوزَّعُ بينَ عدّة مناطق حول العالم في أوروبا، وآسيا، وأمريكا الشمالية، ولها عدَّة أسماء شائعة، مثل: أبو فروة، والقَسطَل، والشَّاهِبَلُّوط، وتنتمي الكستناء إلى الفصيلة البلوطية (بالإنجليزية: Fagaceae)، ويمكن إدخالها إلى النظام الغذائي بعدّة أشكال، إذ يُمكن تناولها نيئة، أو مُحمّصة، أو مسلوقة، كما يمكن تقديمها مهروسة، ويمكن صناعة...

فوائد التفاح الأحمر يحتوي التُّفاح الأحمر على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجّسم يتكوَّن التُّفاح من نسبة 85 %من وزنه ماءً، وهو منخفض السُّعرات الحرارية حيثُ أنَّ (تفاحة واحدة وزنها 150 غرامًا تمنح الجّسم ما بين 60 إلى 75 سعرة حرارية)، وت،حتوي على العديد من الفيتامينات مثل: A ،B ، B6، C ………وغيرها...

فوائد المتة المتة هل هي مفيدة … أم أنها مشروب للتسلية فقط؟ هل تعلم أن المتة لها قوة القهوة، ومنافع الشاي، ومتعة الشوكولا…هكذا كتب أحد الصحفيين في مقال عن المتة وفوائدها…المتة من أشهر المشروبات المنبهة في أمريكا اللاتينية… ويعود الفضل في تعرفنا على هذا المشروب اللذيذ والممتع إلى أجدادنا الذين هاجروا إلى أمريكا اللاتينية. والسؤال...

فوائد التين أهم فوائد التين: 1- تناول التين يقوي الكبد وينشطه، ويزيل تضخم الطحال ويعالج أمراض الدورة الدموية والأوردة خصوصاً البواسير، إلى جانب دوره في تنشيط الكلى وتفتييت الحصوات الكلوية. 2- يقي من الإمساك: حيث أن التين يُساعد على تنشيط وظيفة الأمعاء، ويمنع حدوث الإمساك فهو مُليِّن طبيعي للأمعاء. 3- يزيل الإنتفاخ من البطن. 4-...

فوائد المشمش 1-يساعد تناول فاكهة المشمش على تحسين الهضم وعلاج الإمساك وأوجاع الأذن، والحمى والأمراض الجلدية، وفقر الدم.2- مفيد جداً لصحة عضلة القلب ولمعالجة الجروح والشفاء السريع منها.3- يساهم في خفض نسبة الكولسترول في الدم.4-يمنع تدهور الرؤية، حيث يحافظ على سلامة صحة العين ويمنع تراجع الرؤية.5- له فعالية عالية في تخفيف الوزن ( التخسيس).6- علاج...